丁丁好医

人在食用辛辣或过烫的食物以后，会出现燥热、出汗等反应。这容易导致创口细菌繁殖，不但不利于愈合，还增加术后感染风险。

喜欢吃辣的丁友术后这一段时间最好控制一下辛辣食物的摄入。

因为酒精（乙醇）会直接扩张血管，加重炎症反应，可能会引发伤口水肿，本来就有水肿的丁友们就更要忌口了。

有些丁友可能觉得包皮手术毕竟有伤口，这会“伤身体元气”，因此术后应该多进食一些“补品”，尤其是当归、红花、川芎等中药。

但是这些中药速血液循环的作用，食用后可能会造成已经止血的创面再次出现渗血，甚至引发局部血肿的现象。

海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物因含有组胺等成分很容易引起机体过敏。

芒果、菠萝等热带水果也容易导致过敏，过敏发生时，皮肤会发红、起皮疹还会有蜕皮、瘙痒等症状过敏，可能会引起手术部位的水肿，导致切口延期愈合。

若因皮肤瘙痒而搔抓手术部位的皮肤，有可能导致局部感染，使切口更难愈合。

无论是油炸还是烧烤，对伤口都有一定的刺激作用，会延缓伤口的愈合，可能会引起疤痕增生。

因为香烟所含尼古丁可损害皮肤伤口愈合能力，它能显著降低人体组织的氧含量，削弱了机体制造胶原的能力，而胶原是一种对于伤口愈合颇有用的蛋白质。

术后饮食上总体的原则是：多吃蔬菜和水果，术后伤口愈合需要的营养基本都在这里了。

手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。

维生素C作为还原剂，还可以减少黑色素的形成，甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质。

锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。

含锌的食品有玉米、萝卜、黄豆、坚果、动物肝脏、蛋、肉类、全谷类、坚果、等食物中。

维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合。

维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。

维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。

它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。 

严重的蛋白质缺乏可使组织细胞再生不良或缓慢，尤其当含硫氨酸（如蛋氨酸）缺乏时，常导致伤口组织细胞生长障碍，肉芽组织形成不良，成纤维细胞无法成熟为纤维细胞，胶原纤维的合成减少。

饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。