相信大家都吃过韭菜，那股特立独行的味道让很多人爱，也让很多人爱不起来。
中国人对于“食补”又十分在意。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。
不但如此，韭菜还有很多名字，韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。
把韭菜形容的如此神乎其神，那么效果真的那么管用吗？
今天，丁丁就来带大家探索一下关于韭菜神秘的面纱下的“壮阳”真相。
韭菜含有蛋白质、维生素B、维生素C，还有矿物质钙和磷。里面的胡萝卜素也有很多，仅次于胡萝卜，比大蒜多。
此外，还含有锌元素。韭菜的成分看起来并没有什么能增强男性性能力的物质。
有人认为韭菜会壮阳是韭菜中的物质——锌的作用，但韭菜的锌含量相当低，每 100 克韭菜含锌量只有0.43 毫克左右，连香菇（8.6 毫克 / 100 克）也比不上。
如果真的是用锌来支配雄性功能，还我们不如吃两朵香菇来得直接，省得去吞大盘大盘的烤韭菜了。
从目前的实验报道来看，锌的主要作用还是在于促进雄性器官的正常发育，并维持精子的活性。
而维生素 C 呢？其实，100 克韭菜中的维生素 C 大概只有 20 多毫克，而 100 克大白菜的维生素 C 含量都可以达到约 50 毫克。
可见，韭菜所含的维生素 C 含量尚且不如大白菜、锌含量不如蘑菇，与其他植物食材相比真没什么优势。
可能有人会说韭菜味道辛辣，会不会是辛辣的味道有什么成分可以“壮阳”？
韭菜那种特殊的辛辣气味就是含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等）的作用。
虽然韭菜中的这类物质很丰富、种类也多，但是直到现在，还没有研究发现它与性能力之间的关系。而且这类含硫化合物在它的近亲大葱、小葱中也有。
《本草纲目》曾有记载有关韭菜的介绍：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”里面提及的也是泌尿系统相关作用，跟性功能并没有什么相关作用。
在《本草拾遗》中关于韭菜的记载是：“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之。”
敲黑板，重点来了，益阳，这其中的益阳这个词被当做韭菜壮阳的重要依据，不过把这个“阳”强行解释成性功能未免有些牵强。
韭菜壮阳其实也不过是个现代养生的传说而已，如果真的有生殖系统的疾病还是要及时去正规医院咨询医生进行诊治。
结论：韭菜并不能提升你的性能力，让夫妻生活更和睦，相反，吃多了，可能就把女朋友熏跑了。
